すたみならーめんえむず

このボリューム感がスタミナラーメンの特徴。食べると元気が出ます!

このボリューム感がスタミナラーメンの特徴。食べると元気が出ます!

茨城のご当地ラーメンことスタミナラーメン。勝田駅前で生まれたこのご当地ラーメンは、冷たくキュッと冷した中太麺の上に、アタマと呼ばれる熱々の甘辛醤油あんをかけて食べる水戸・ひたちなか市のソウルフードです。具にはレバーやかぼちゃといった、普通のラーメンではあまり見ることのできない材料が使われています。そんなスタミナラーメンをひたちなかで食べるなら、すたみならーめんえむずがオススメ。試行錯誤の末に誕生したスタミナラーメンは主人のラーメン愛が伝わってきます。レバーは鮮度にこだわり、冷凍物は一切使用しません。さらに、竜田揚げにして香ばしさと加えます。麺はもちろん川崎製麺の麺を使用。たっぷりの具材とモチモチとした麺に絶妙に絡み合う一杯です!

冬でも冷しが人気ですが、スープの入ったホットもあります!

冬でも冷しが人気ですが、スープの入ったホットもあります!

レバーをカラッとサクサクに揚げるのがえむず流

レバーをカラッとサクサクに揚げるのがえむず流

店主の真家さん。スタミナラーメン研究家が送る、至高の一杯をぜひ。

店主の真家さん。スタミナラーメン研究家が送る、至高の一杯をぜひ。

お出かけインフォメーション

住所 茨城県ひたちなか市西大島2-13-38
営業時間 11:30~14:00、17:30~20:30
※材料切れ次第終了
定休日 月曜日
問い合わせ TEL 029-271-0907
茨城県ひたちなか市西大島2-13-38
黒澤醤油店
えむずのスタミナラーメンでお腹を満たしたら、ひたちなか市の老舗醤油蔵元・黒澤醤油店へ!