旬刊タイトル2015

 

レンコン(平成28年1月22日放送分)

今回は、「レンコン」をご紹介します。

「穴を覗けば先が見通せる」と、昔から縁起物としてもお馴染みの「レンコン」ですが、日本で採れるレンコンの約半分が「茨城県産」です。おいしいレンコンを選ぶポイントは,丸みがあり肉厚で、ずっしり重みのある、きれいなクリーム色のものを選ぶとよいそうです。レンコンは栄養が豊富でいろいろな料理にも使うことができますよ。

皆さんも栄養豊富なレンコンを食べて、健康な1年を過ごしましょう。

 

「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。 テレビ朝日で毎週金曜日「じゅん散歩」内で10時25分頃放送中。ぜひ見てください!

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磯山さやかの旬刊!いばらき

 

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