磯山さやかの旬刊!いばらき

 

江戸崎かぼちゃ

今回は、稲敷市の江戸崎かぼちゃを紹介します。

江戸崎かぼちゃは、完熟させてからの収穫とスピード出荷で甘さも栄養価も抜群です。

磯山さやかが、かぼちゃ畑でかぼちゃの収穫の様子を紹介。地元のJA稲敷江戸崎南瓜部会の皆さんに、「かぼちゃのスピードホクホク煮」や「ベーコン巻き」など、おいしいかぼちゃ料理をつくっていただきました。甘みが強く、ほっこりした優しい食感が、江戸崎かぼちゃの特徴です。

皆さん、是非、おいしい江戸崎かぼちゃを食べてみて下さい。

 

今回ご紹介した観光スポットと近隣のおすすめスポット

江戸崎農業公園ポティロンの森

江戸崎農業公園ポティロンの森
自然に囲まれた森の入り口では、四季折々の花々がお出迎え。東京ドーム7倍の広大な敷地では、いろいろな体験ができると家族連れに人気のスポットです。
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JA稲敷 JA稲敷新利根直売所

JA稲敷 稲敷市で収穫された野菜等を販売しています。主な販売品は、江戸崎かぼちゃ、スイカ、梨、みかん、米、ジャム(イチゴ、イチジク)、レンコン麺です。
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霞ヶ浦

霞ヶ浦
霞ヶ浦は国内第2位の湖面積を持つ湖。その流域面積は茨城県全体の1/3以上を占めており、遊覧船などのクルージングが楽しめます。
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横利根閘門

横利根閘門
国指定の重要文化財であり、水位差がある利根川と横利根川とを船舶で航行できるようにするための施設です。扉の開閉や水位調整のしくみを見ることができます。
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大杉神社

大杉神社
大杉がご神体とされている神社です。大杉は航路標識ともなっていて、巨木信仰と海・川への信仰を兼ね備えていました。
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こちらもぜひご覧ください。
うまいもんどころホームページ
メロンをはじめとする、茨城のおいしい情報が満載!
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「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。
テレビ朝日で毎週金曜日「ちい散歩」内で10時50分頃放送中。ぜひ見てください!

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