磯山さやかの旬刊!いばらき

 


常陸秋そば

今回は、茨城の誇る『常陸秋そば』を紹介します。

『常陸秋そば』は、山間地特有の昼夜の気温差と傾斜地に拓いた土壌で作られるため、香りが高く滋味溢れ、多くのそば通をもうならせます。
磯山さやかが、新そばの時期を迎えた常陸太田市を訪ね、そば打ち体験をし、茨城オリジナルの「つけけんちんそば」を堪能します。

11月12日・13日には、「常陸秋そばフェスティバル」も開催されます。皆さん、是非、常陸太田市においしい『常陸秋そば』を食べにお越しください。

大注目!常陸秋そばフェスティバル2011

全国から集いし県内外の蕎麦打ち名人たちが、その腕を奮う県内最大のそばまつり「常陸秋そばフェスティバル」が今年も開催!全国に数あるそばまつりの中でも、トップクラスの規模と質を併せ持ったイベントです。その証拠に、13もの出展者が新そばの美味しさを振舞う「新そば食べ歩きコーナー」に出展!そして、そば打ちに必要な道具や常陸秋そば、地元特産品に関係するブースが26店も軒を連ねます。また、プロ顔負けのそば打ちの技術を持った全国でも指折りのそば打ち名人がその技を披露する名人会もあります。

そば好きならこのイベントを注目せずにはいられないはずです。日本一の美味しいそばと呼び声高い、常陸秋そばの新そばを堪能しに、是非、茨城にお越しください。

開催日 平成23年11月12日(土)・13日(日)
時間 10時~16時
会場 宮の郷工業団地 (常陸太田市宮の郷)
駐車場 1,500台
バス JR水郡線・常陸太田駅、常陸大宮駅から
1時間おきに往復するワンコインシャトルバスを臨時運行!
常陸秋そばフェスティバル2011

さらに詳しい「常陸秋そばフェスティバル」の情報については、特集ページへ!
「常陸秋そばフェスティバル2011」特集ページ

 

「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。
テレビ朝日で毎週金曜日「ちい散歩」内で10時50分頃放送中。ぜひ見てください!

番組についてくわしくはこちら
磯山さやかの旬刊!いばらき