磯山さやかの旬刊!いばらき

 

あんこう

今回は、茨城の冬の味覚「あんこう」を紹介します。

あんこうは、冬の食材として人気が高く、コラーゲンが豊富でヘルシーな点でも魅力です。あんこう独特の「吊るし切り」は見応え十分です。
磯山さやかが、大洗町の「大洗ホテル」で、熱々の「あんこう鍋」に舌鼓。プリプリとした食感と美味しさを存分に味わいます。また、海のフォアグラ「あんきも」の濃厚な味わいにも感動。

この冬は茨城のあんこう鍋で身も心も温まってください。

 

今回ご紹介した観光スポットと近隣のおすすめスポット

海鮮ダイニング風和(大洗ホテル内)

海鮮ダイニング風和(大洗ホテル内)
当館料理長を中心に専属の料理人達が、当日仕入れた磯魚や旬の魚、地元野菜や厳選素材をその場で調理いたします。
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アクアワールド茨城県大洗水族館

アクアワールド茨城県大洗水族館
世界の海と自然に触れ合える巨大水族館です。日本一のサメの飼育数を誇り、マンボウやラッコなど約580種68,000点の海の生物に出会える水族館です。
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大洗リゾートアウトレット

大洗リゾートアウトレット
雄大な太平洋を望む“自然調和型”のショッピングコート。ブランドショップをはじめ、スポーツ・アウトドア、シューズ、雑貨、レストランなど約70のショップがあります。
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大洗マリンタワー

大洗マリンタワー
地上60m大洗のシンボルです。海の歴史や未来の姿を知ることのできるマリンシアターや素晴らしい景色の地上50mの展望喫茶「シーガル」等があります。
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かねふく めんたいパーク

かねふく めんたいパーク
展示・資料~工場見学通路は、全長約100m。お子様から大人の方まで楽しめる内容が満載です。見所たくさんの内容がすべて無料で見学できます!
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茨城県内であんこう鍋の食べられるお店・宿についてはこちらもご覧ください。
特集 「いばらき冬の味覚 あんこう鍋」

「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。
テレビ朝日で毎週金曜日「ちい散歩」内で10時50分頃放送中。ぜひ見てください!

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磯山さやかの旬刊!いばらき