磯山さやかの旬刊!いばらき

 

今週の「旬刊!いばらき」

つくばしゃも鍋

今回は磯山さやかさんが石岡市を訪れ、つくばしゃも鍋を紹介します。

つくばしゃもは、一般の鶏の倍近くの飼育期間をかけて、たっぷり運動できる環境で育てているので、肉質がしまってうま味も凝縮。石岡市内には、つくばしゃもを鍋で食べられるお店が10店舗以上あります。

ほかにも県内には、あんこう鍋や奥久慈しゃも鍋など、おいしさ溢れるご当地鍋があります。寒い季節は、茨城ならではの鍋を食べて、心も体もあたたまりませんか。

 

「つくばしゃも鍋」&「しし鍋」マップ

今年は石岡市内11店舗のお店で、「つくばしゃも鍋」ともうひとつの名物「しし鍋」が楽しめます。

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「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。
テレビ朝日で毎週金曜日「若大将のゆうゆう散歩」内で10時25分頃放送中。ぜひ見てください!

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磯山さやかの旬刊!いばらき