黄門様のグルメ巡り(平成26年3月7日放送)

偕楽園で開催中の水戸の梅まつり。
そんな梅まつりと一緒に楽しみたいのが、ご当地グルメ。
今回の「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、黄門様にまつわる水戸グルメを紹介します。

日本で初めてラーメンやチーズなどを食べた人物として知られる黄門様。
「水戸藩らーめん」は黄門様が食べたと言われるラーメンを現代に再現。
当時のレシピを基に作り上げた「水戸藩らーめん」は、小麦粉にレンコンを練り込んだ麺、クコや松の実、さらにショウガなど5つの薬味を入れ、あっさりしたスープで頂く、まさに医食同源という言葉がピッタリの一品。

放送ではそのほか、「森のシェーブル館」の梅を使った絶品チーズタルトを紹介します。

梅まつりはもちろん、おいしい水戸グルメも是非堪能してみませんか。

 

観光いばらきでは茨城県内の梅まつり情報およびご当地ラーメン情報を特集しています。
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「磯山さやかの旬刊!いばらき」は毎週金曜日にテレビ朝日で放送中

「磯山さやかの旬刊!いばらき」では、「いばらき大使」の磯山さやかさんが、茨城県内の観光スポット等を紹介しながら、いばらきの魅力を発信していきます。
テレビ朝日で毎週金曜日「若大将のゆうゆう散歩」内で10時25分頃放送中。ぜひ見てください!

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磯山さやかの旬刊!いばらき