あんこういばらき

エリア別-あんこう鍋の食べられるお店・宿
いま食べたい!編集部-オススメあんこう鍋!
こちらもオススメ!ちょっと変わったあんこうグルメ
あんこう鍋をもっと-楽しむ7つのポイント!

あんこうの季節が、今年もやってきました。

あんこう鍋は、「東のアンコウ 西のフグ」と並び称される茨城県を代表する冬の味覚です。つぶれたような平たい魚体、大きな頭、巨大な口には鋭い歯が並ぶグロテスクな魚です。しかし、姿に合わずその味は淡白でコラーゲンたっぷり、肉は脂肪が少なく、低カロリーなため、女性にも人気です。

いばらきのあんこうは11月~3月までお楽しみいただけます。特に肝が肥大する12月~2月が美味しい時期と言われています。今年も、いばらきのあんこうの魅力をたっぷりご紹介します!

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エリア別 あんこう鍋の食べられるお店・宿

あんこう鍋は茨城県内の各地で楽しむことができますが、その中でも特にあんこう鍋が盛んな5つの市町が、北茨城市、日立市、ひたちなか市、大洗町、水戸市。エリアごとに、あんこう鍋の食べられるお店、宿をご紹介します。

あんこういばらきマップ kitaibaraki hitachi hitahcinaka oarai mito
北茨城市であんこう鍋の食べられるお店・宿
日立市であんこう鍋の食べられるお店・宿
ひたちなか市であんこう鍋の食べられるお店・宿
大洗町であんこう鍋の食べられるお店・宿
水戸市であんこう鍋の食べられるお店・宿

いま食べたい!観光いばらき編集部オススメあんこう鍋!

茨城県内各地に130店以上もある、あんこう鍋の食べられるお店・宿。それぞれに独自のこだわりや趣向を凝らしたお店も多い中、観光いばらき編集部がオススメするお店をピックアップ。あなた好みのお店をさがす際の目安にしてみてください!!

人気のお店をピックアップしてご紹介
お食事処-山口屋
食彩-太信
れすとらん松野屋
あんこうの宿-まるみつ旅
大浜丸-魚力
日本料理-いさ美
かま家
割烹旅館-肴屋本店
水戸藩台所-軍鶏砦

こちらもオススメ!ちょっと変わったあんこうグルメ

あんこう料理は、あんこう鍋だけではありません。こちらのページでは、あんこう鍋以外のあんこう料理が楽しめるお店をピックアップ。ぜひチャレンジしてみてください!!

蛇の目寿司
㐂作
大洗シーサイドホテル

あんこう鍋を楽しむための7つのポイント

冬の味覚、あんこうをさらに美味しく楽しむためのマメ知識。「あんこうの7つ道具」にちなんで7つのポイントをご紹介します。

そもそも、あんこう鍋の特徴って?
「どぶ汁」って何が違うの!-
「あんこうの七つ道具」って、どういうこと!-
「吊し切り」って、どんな感じ-
あんこう鍋は美容にも良いって聞いたんだけど…。
あんこうはどんな生活をしているの?
鍋料理以外のあんこうの食べ方ってあるの?
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