日本ハムファクトリー茨城工場


日本ハムファクトリー茨城工場
日本最大級のハム・ソーセージ工場。できたてシャウエッセン等の試食も楽しみ♪

ハム・ソーセージ工場としては日本最大級の工場です!ここでは、同社の人気商品・シャウエッセンとハムのラインを見ることが出来る工場見学を、土曜日に開催しています。

シャウエッセンの製造工程は、原料を解凍するところから始まり、処理・塩漬・熟成・配合・充填・加熱・冷却・包装・梱包というのが主な流れ。スタッフが状態をしっかりと確認しながら手作業で行う肉の処理。羊腸に詰める充填作業までは、機械だけではなく人の手でのチェックが欠かせません。普段、食べている加工食品がどのように作られているのか知ることは「食育」にも繋がりますので、家族での参加もぜひおすすめです。

最後にはできたてシャウエッセン等の試食もあります。

工場見学でしか食べられない、出来立ての連結シャウエッセン!
日本ハムファクトリーstep

Information
0296-24-1295 毎週土曜10:00〜、14:00〜の2回 ※要予約 日曜〜金曜、11月〜3月の繁忙期 1名〜各回につき定員20名 見学希望前月の1日10:00より電話とインターネットにて先着順で受付開始、定員になり次第終了

ホームページはこちら

日本ハム
筑西市みどり町2-1-1

茨城で体験できる工場見学

企業立地面積全国No.1の茨城県は工場見学も魅力いっぱい

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