なめがたファーマーズヴィレッジ


ほしいもいばらき

なめがたファーマーズヴィレッジ

さつまいもの概念を変える「熟成芋」!他では出会えないとっておきのほしいも

ファーマーズヴィレッジ

2015年のオープン以来、話題の農業体験型テーマパーク!おいものお菓子でおなじみ「らぽっぽ」を展開する白ハトグループと、行方市、そしてJAなめがたが手を取り合って誕生した施設です。そんな「なめファ」で出会えるほしいもは、キュアリング貯蔵庫で数ヶ月じっくり熟成させたJAなめがた産のさつまいもを使用。蒸すのではなく焼き上げてから乾燥させているのも特徴です。こだわりの芋、そしてこだわりの製法で作り上げた至高のほしいもは、濃厚な甘さと上質な風味でもはや別次元の味わいです。施設内の「おいも熟成蔵・干し芋BAR」では、ほしいもの食べ比べが出来るテイスティングセット(有料)も用意。意外にも、お酒とのマリアージュもオススメです。

人気のほしいも商品

平干し
熟成干し芋(スライス) 604円

JAなめがたオリジナルブランドのさつまいも「紅優甘(べにゆうか)」を使った干し芋がラインナップ。カシマサッカースタジアムなど地元イベントに出店する際にも大人気なのがこちらの平干しタイプ。珍しい皮付きです。

丸干し
熟成干し芋(丸干し) 864円

同じさつまいもを使っていても、平干し・丸干し・スティックではそれぞれ違った食感を楽しめます。特に丸干しは、ねっとりと濃密な甘さを堪能できる逸品。茨城県外で販売する際には、こちらが抜群の人気を誇るそうです。

燻製
熟成干し芋(燻製) 712円

とっても珍しいほしいもの燻製です!胡桃や桜のチップで燻したほしいもは、ほんのり甘さの中に独特の香りを纏って大人の風味に。これが意外にも、焼酎や日本酒、ブランデーなどお酒の供にも合うんです。ぜひ一度お試しください!

芋蜜
こちらの商品もおすすめ!
芋蜜 972円

メディアでも紹介された大人気商品。さつまいも純度100パーセントの、まさに天然由来シロップです。焼き芋の甘さと香ばしさがぎゅっと濃縮されています。パンやヨーグルトをはじめ、スイーツなどなどアレンジ次第で色々使えます。編集部のオススメは、バニラアイスにON♪

Information

なめがたファーマーズヴィレッジ

茨城県行方市宇崎1561 10:00〜18:00(店舗により異なる) 月曜日 ※1/1は休業 0299-87-1130

※おいも熟成蔵IBARAKIは11:00〜17:00の営業

ファーマーズヴィレッジ外観
なめがたファーマーズヴィレッジ

 

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