いばらきおみやげ大賞
最高金賞

和栗ぷりん

生産量日本一を誇る茨城県産の和栗をたっぷり使い、試作に1年かけたプリン専門店の自信作。口に入れると、和栗そのものを食べているように感じるほど豊かな風味がいっぱいに広がる。舌の上でとろけるような食感も魅力。香料や着色料などの添加物は一切使わず、毎年9月から始まる栗のシーズンだけに登場する限定スイーツ。

  • 1個 516円

つくばぷりん ふじ屋

茨城県桜川市真壁町飯塚113-1 10:00~19:00 火曜 0296-54-2401

茨城の美味しい素材を贅沢に使用 生産量日本一の和栗たっぷりプリン

和栗ぷりん

筑波山麓で育った乳牛から搾った鮮度の良い牛乳と奥久慈卵というふたつの厳選素材を組み合わせたつくばぷりんで人気のふじ屋。そんなふじ屋から登場した和栗ぷりんがいばらきお土産大賞2017最高金賞に選ばれました。ただでさえ美味しいと人気の極上プリン。そこに、主人こだわりの厳選茨城素材を組み合わせる大地の食材シリーズはどれも高い人気を誇ります。焼き芋、かぼちゃなど茨城が誇る美味し野菜が並ぶ中、特に高い人気を集めるのがこの和栗ぷりんです。茨城県産の特製和栗ペーストを全容量の25%も練りこんだプリンは全国的にみても珍しい存在。そこまで素材を贅沢に使っているからこそ、素材感を前面に押し出せるのです。もちろん使用する和栗ペーストもミシュランの星付きレストランのシェフを愛用する、笠間市産の特別なペースト。香料など余計なものは一切加えず、ひたすら滑らかさを突き詰めた逸品。ホンモノの味がわかる人にこそ贈りたい手土産です。

  • 保存方法:冷蔵
  • 賞味期限:1週間
つくばぷりん/藤平さん

茨城県には美味しいもの、素晴らしいものがたくさんあります。そんな美味しい食材や素晴らしい食材を、プリンというスイーツを通して皆さんに知って、そして味わって頂ければ嬉しく思います。また、和栗ぷりんはとっても濃厚ですが、栗の甘味を活かした後味の良い仕上げになっています。この栗感ととろける舌触りを両立させたのが最大のポイントです。

(つくばぷりん/藤平さん)

商品レビュー

甘さ控えめで、ちゃんと和栗の味を感じられる上品な味わい。甘いものが苦手な人にもすすめたい逸品です。ほのかな栗の色味も美しい!地元産の和栗を100%使用しており、栗の産地として茨城をPRするのにピッタリです!試作から1年かけて作られたというストーリーにも惹かれます。若い人、女性、友人、家族、県外の人へ手土産として贈りたい逸品。

小林 夏美(茨城観光マイスターS級)

栗のペーストをそのまま食べているようで美味しい♪口の中からなくならないでほしい!と思いました。見た目は、なめらかでとっても綺麗。瓶入りで、高級感を感じます。プリン専門店が作っているためか、とろけるような食感が最高。味も栗の美味しいところを全部感じられます。「茨城は栗の生産量日本一なんだよ!」と県外の友人にPRしたいです。

関 彩加(いばらき夢ガイド)

渋みがなく、甘さが程よい大人向けのプリンです。栗の味がしっかりして抜群に美味しい!栗の本来の味とプリンの美味しさを殺さずに生かしているハイクオリティーな味わいが楽しめます。茨城は栗の生産量一であり、その地元産の栗を使用している点で地元らしさ◎。自分より目上の方(先輩など)へ手土産感覚で贈ってほしい逸品です。

中野 雅士(茨城マルシェ 店長)

ここで買えます
つくばぷりん ふじ屋

茨城県桜川市真壁町飯塚113-1 10:00~19:00 火曜 0296-54-2401

茨城県桜川市真壁町飯塚113-1

惜しくも最高金賞は逃したものの、こちらも逸品ぞろいの22品。茨城県内各エリアを代表する銘菓や特産品がそろっています。