稲葉酒造場(つくば市)


地酒いばらき

搾りたての酒を味わえる、筑波山の麓にある女性杜氏が醸す小さな酒蔵。

稲葉酒造(つくば市)

すてらは全て純米大吟醸。毎年7タンクのみ。タンクによって味わいを楽しめます。

すてらは全て純米大吟醸。毎年7タンクのみ。タンクによって味わいを楽しめます。

稲葉酒造場

筑波山の麓に立つ小さな酒蔵・稲葉酒造。敷地の中に湧き出す筑波山の伏流水と厳選した酒米で醸すお酒です。銘柄「男女川(みなのがわ)」「すてら」「神仙」を製造しています。
特に「すてら」は常に高い品質を保つ為に、洗米から発酵、搾りに至るまで努力を惜しまず機械化では醸すことのできない、蔵人の手作業による技法を屈して行なっています。
純米大吟醸だけを造り自信のあるもろみだからこそ、無濾過のまま、出来立てを原酒のまま詰めております。華やかな香りと柔らかな味わいが特徴です。そして、地元で愛される「男女川」は、穏やかな香りでしっかりした味わいが特徴の辛口のお酒です。酒蔵に併設したカフェでは、搾りたてのお酒や蔵元おすすめの「きき酒セット」や仕込み水で淹れたてコーヒー・紅茶・甘酒などがあります。予約ででランチやお食事とお酒をコースで味わっていただく会も承っております。

全ての努力は、飲んで頂けるお客様の為に。

全ての努力は、飲んで頂けるお客様の為に。

「おいしいお酒を造る」という志を持った蔵人が酒造りを行なっています。

「おいしいお酒を造る」という志を持った蔵人が酒造りを行なっています。

蔵元直営の販売所!蔵を改造し夏でもひんやりとした空間に。蔵元限定酒が並びます。

蔵元直営の販売所!蔵を改造し夏でもひんやりとした空間に。蔵元限定酒が並びます。

茨城県つくば市沼田1485
住所 茨城県つくば市沼田1485
問い合わせ TEL:029-866-0020
ホームページ http://www.minanogawa.jp/
備考 酒蔵見学は要予約にて受付

銘酒を楽しむのに最適なホテルはココ!

筑波山温泉ホテル

筑波山温泉ホテル

筑波山神社から離れた隠れ家のような宿。それが筑波山温泉ホテルです。全室南向きの客室は関東平野を一望できます。日中は富士山を!夜は漆黒の霞ヶ浦とともに都内の夜景まで望むことができます。そんな筑波山温泉ホテルは、筑波山に立ち並ぶホテルの中でも唯一、独自の源泉を持つホテル。地下1,353mから湧き出す40℃前後の温泉は、最大毎時1,200Lと豊富な湯量を誇ります。筑波山登山の起点としても人気の宿です。そして自慢の料理は第22回全国日本料理コンクール・現代日本料理部門で厚生労働大臣賞を受賞した板前が作る、とっておきです。場所柄もあり、すぐ近くの地酒・稲葉酒造場の男女川を用意。地元で日常的に愛される地酒とともに味わってください!
初代社長の市川栄子女史が巨額の資財を投じて掘り出した筑波山の温泉です!!

筑波山温泉ホテルでは稲葉酒造場の男女川の生貯蔵がオススメ!地元の酒を是非!!

筑波山温泉ホテルでは稲葉酒造場の男女川の生貯蔵がオススメ!地元の酒を是非!!

京料理をベースに旬の走り・盛り・名残を取り入れた会席が自慢です。

京料理をベースに旬の走り・盛り・名残を取り入れた会席が自慢です。

露天風呂は豊富な湯量を誇る筑波温泉ホテルならでは!日帰り入浴にも対応してくれます。

露天風呂は豊富な湯量を誇る筑波温泉ホテルならでは!日帰り入浴にも対応してくれます。

茨城県つくば市筑波395
住所 茨城県つくば市筑波395
問い合わせ TEL:029-866-0521
ホームページ http://www.tsukuba-onsen.co.jp/
地酒いばらき
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