いばらきの冬の味覚　あんこう鍋 | 茨城冬の味覚・日帰り温泉情報ならいばらき冬ナビ

■いばらきの魚は新鮮で美味しい

茨城県の沖合は、寒流である親潮と暖流である黒潮が混じり合い、豊かな漁場を形成しています。このため、今が旬の「あんこう」をはじめ、県の魚にも指定されている「ヒラメ」、漁獲量日本一を誇るイワシやサバなど、さまざまな魚が水揚げされます。
茨城で獲れる新鮮で美味しい魚をぜひご賞味ください。

＜茨城県で水揚げされるおもな魚＞

・イワシ　・サバ　・シラス
・カツオ　・ハマグリ　・アワビ
・アジ　・ヒラメ　・カレイ　・スズキ