飯岡屋水産 本店

県央

大洗町

当社自慢の干物、純米酒干しや緑茶一番干しは魚の旨味を引き出した一夜干しです。大洗港で水揚げされたしらす干しは農林水産大臣賞を受賞しました。 飯岡屋水産自慢の味付あわび、焼はまぐり、あさりソフト焼は、貝のうまみを、ギュッと、とじこめた正油をベースに、じっくりと煮込み、ふっくらと仕上げました。 お酒のおつまみや、炊き込み御飯に最高です。

まるわかり情報

大洗産しらす干し
【大洗産しらす干し】大洗港で水揚げされたしらすを鮮度の良いうちに釜揚げにし、天日干しで仕上げました。2005年度の水産製品品評会では、農林水産大臣賞を受賞しました。

緑茶干し干物 5点詰合せ
【緑茶干し干物 5点詰合せ】緑茶から抽出したカテキンが含まれる漬け塩汁で、独自の加工法にて仕上げました。

殻付きあわび 2個詰合せ
【殻付きあわび 2個詰合せ】厳選された新鮮なあわびを自社独自の味付と加工技術により、あわびの旨みを引き出しました。スープは炊き込みご飯に最高です。

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