そば おがわ

県南

つくば市

そば独特の香り、風味、甘みがあり、全国の有名そば職人から高い評価を得ている「常陸秋そば」使用の土日営業のそば店。 モダンで明るい店内には、カウンタ席とテーブル席があり、晴れた日はテラスでいただくこともできます。 食材こだわりの「そばおがわ」では、メニューは十割そばと二八そばのみ。 国産や地場産の食材を推進する「緑提灯」にも積極的に参加しています。 是非、「挽きたて」「つくりたて」「ゆでたて」の美味しく、繊細に完成された「常陸秋そば」をご堪能下さい。

まるわかり情報

石臼で挽きたての常陸秋そば。

こだわりの生そば。

店主の小川さん。美味しいそばのいただき方を伝授していただけます。

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