レストラン蔵人

県北

常陸大宮市

「常陸牛」と「ローズポーク」☆ 贅沢素材を使ったハンバーグが絶品♪

看板メニューのハンバーグは、食の宝庫茨城県が誇る「常陸牛」と「ローズポーク」の合挽きを使用。肉のスペシャリストであるオーナーが厳選した贅沢な素材を使ったハンバーグは、注文を受けてからネタを形成して焼き上げるので、驚くほどふっくら柔らかく、ジューシー♪1週間じっくり煮込んだ自家製デミグラスソースが、更にワンランク上の味わいに引き立てます☆一つ一つの素材選びや、デザートやドレッシングも手作りという、「食」を大切に考えるこだわりの姿勢が、創業以来、地元で長く愛され続けている理由かもしれませんね。ステーキ・パスタ・ドリア等の洋食メニューも充実。ファミリー・デート・会食と様々なシーンでご利用下さい。

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