高萩茶寮_(高萩市)
開催期間：2018年10月7日(日)〜12月2日(日)
高萩市に佇む築二百年以上の茅葺古民家『穂積家住宅』（茨城県指定文化財）。
今もなお当時の生活の息吹を感じられるこの空間を活用し地元食材を使った期間限定のレストラン『高萩茶寮』がオープンします。
料理監修は茨城県水戸市出身の「六雁」総料理長 秋山 能久氏が務めました。
「常陸牛」や「ローズポーク」、高萩市産の地場野菜、「花貫（はなぬき）フルーツほおずき」「常陸大黒」といった地元特産品を使った料理をお楽しみください。
11/16(金)、17(土)、23(金)、24(土)には、夜間営業も行います。(L.O.18:30)
| 会場 | 穂積家住宅 茨城県高萩市上手綱2337-1 |
|---|---|
| 時間 | 11：00～16：00(L.O.15：00) |
| 休み | 10月/毎週月曜日 11月/無休 |
| アクセス | 高萩駅からバス約15分/タクシー約10分 常磐自動車道「高萩IC」約1分 |
| 問い合わせ | 高萩茶寮 TEL0293-24-9090 |