甘露煮

いばらき推し

令和3年4月よりスタートの新番組「いばらき推し」。
いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストで、新しい茨城の魅力をご紹介します。
「いばらき推し」は、毎週金曜日10:20頃からテレビ朝日「じゅん散歩」内で放送中です。

 

甘露煮(2021/9/24)

今回は、古河市にあるフナの甘露煮で知られる老舗「野村甘露煮店」から、美味しい逸品をお取り寄せ。「子持ち鮎の甘露煮」は、子持ちの鮎だけを使用して、醤油・みりんなどと一緒に煮込み、さっぱりとした味わいに仕上がっています。さらに「豚肉の甘露煮」は、茨城のブランド豚肉「常陸の輝き」を秘伝のタレに染み込ませて2時間煮込んだ、とろける味わいがたまらない、今年誕生したばかりの新商品です。

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茨城県営業戦略部営業企画課 広報グループ 029-301-2128