いわし桜干

いばらき推し

令和3年4月よりスタートの新番組「いばらき推し」。
いばらき大使の白石美帆さんと、同じくいばらき大使のカミナリ(MC)の豪華キャストで、新しい茨城の魅力をご紹介します。
「いばらき推し」は、毎週金曜日10:20頃からテレビ朝日「じゅん散歩」内で放送中です。

 

いわし桜干(2021/4/16)

今回は、神栖市より「いわし桜干」をお取り寄せ。明治15年の創業から受け継ぐ秘伝のタレに二日間漬け込んで熟成させ、じっくり乾燥させた伝統の味。昔から変わらない手作業で、丁寧に作られており、「茨城おみやげ大賞」最高金賞にも輝いた逸品です。炙って食べるほか、唐揚げにも。

関連情報

番組でご紹介した「いわし桜干」は茨城県神栖市の株式会社鴨安商店よりお取り寄せいただけます。

 

番組に関するお問い合わせは
茨城県営業戦略部営業企画課 広報グループ 029-301-2128

令和3年3月まで放送された「カミナリの『たくみにまなぶ』~そういえば茨城ばっかだな~」の情報はこちら