下館ラーメン

市内にある十数軒で味わうことができます。特徴としては、鶏ガラと地場産の野菜でとったスープに濃口醤油のかえしを合わせ、具材に鶏チャーシューを加え、中細ちぢれの少加水麺を使用しています。