稲しきのあげもち

一口にあげ餅といっても、「つき方」、「干し方」、「揚げ方」は、作る人や家庭によって種類は千差万別。「稲しきのあげ餅」とは、稲敷自慢の米を、稲敷の人が、それぞれの作り方で作ったあげ餅の総称です。