奈良漬・漬物

元々奈良県が発祥の奈良漬ですが、江戸時代に取手に伝わりました。利根川が運んでくれる養分豊かな水と、水はけの良い土壌が育んでくれるみずみずしい野菜、その旨さをそのまま封じ込める伝統の製法で作られています。新六本店(奈良漬)・山中屋(奈良漬)戸祭貞次郎商店(漬物)など100年以上続く名店がその名を連ねます。