味噌蔵 みずきの庄 (内山味噌)

明治5年創業、140年を超える伝統を誇る老舗の味噌蔵。昔ながらの製法で造られた味噌は鑑評会で入賞するなど高く評価される一方、「みそプリン」をはじめとする斬新な商品も開発。直営店に併設されている「カフェ ミズキノショウ」では創作みそ料理&みそスイーツを味わうことができます。