ホッキ貝とアンチョビーのパスタソース

波崎漁港で水揚げされたホッキ貝と市内で製造されているアンチョビーを使ったオイルベースのパスタソースです。茹でたてパスタとソースをフライパンで絡めるだけで本格的なパスタができあがります。