府中誉
幻の酒米を求め、栽培から開始。酒造りの情熱あふれる酒蔵。
茨城の中央部・府中に安政元年（1854年）創業した酒蔵です。
現在も活躍する7代目が、昭和前期以降絶滅品種である幻の酒米「渡船」を追い求め、手に入れた種もみから農家の協力を得て栽培を開始しました。
酒造りへの情熱から生まれた銘柄「渡舟」は、平成8年の全国新酒鑑評会で大吟醸が金賞を受賞。今も変わらずうまい酒を求め、酒造りに邁進しています。
大吟醸「府中誉」
原料米／渡船
精米歩合／40パーセント
昔ながらの仕込みで造られた酒。上品で爽やかな香りと、口いっぱいに広がるうまみ、そして最後のすっきりとキレが良い味わい。
Information
所在地・問い合わせ先・HP
- 所在地
- 〒315-0014
茨城県石岡市国府5丁目9番32号
- 問い合わせ先
- 府中誉株式会社
- 電話番号
- 0299-23-0233
- FAX番号
- 0299-23-0234
時間・定休日・利用予約・料金
- 時間
- 10時～15時30分
(12時～13時はお休みを頂きます)
- 定休日
- 土・日・祝
年末・年始・夏期休業および
臨時休業あります
※酒造りに専念させて頂くため蔵見学は承っておりません
その他備考
- 備考
- 酒造りに専念させて頂くため蔵見学は承っておりません
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