那珂湊焼きそば（ひたちなか市）
那珂湊焼きそばの特徴
もっちりした触感が魅力の「手延べせいろ蒸し麺」が魅力のご当地グルメで、食の祭典「B-1グランプリにも出場しています。
60年以上前から地元で愛されている、ひたちなか市民のソウルフードです。
那珂湊焼きそばが食べれるお店
喰い道楽 すみよし
海鮮レストラン 浜辺
スタミナラーメン（ひたちなか市）
スタミナラーメンの特徴
地元民熱愛のご当地グルメ「スタミナラーメン」。
レバー・カボチャ・ニラ・キャベツなどをメインとした具沢山の甘辛い餡が特徴で、ラーメンの上に熱々の餡をかけた「ホット」と、冷たくしめた麺に熱々の餡をかけた「冷やし」の2種類があります。
ほしいも（ひたちなか市）
ほしいもの特徴
ひたちなか市は、日本国内でも生産量トップクラスを誇る「ほしいも王国」です。
地元で収穫されたサツマイモを蒸して、じっくりと天日乾燥させたほしいもは、無添加なのでお子さまのおやつにも安心。食物繊維もたっぷりで、ヘルシースイーツとしても人気を集めています。
米粉麺フォー（潮来市）
米粉麺フォー
地元潮来市産のお米を使った「米粉麺フォー」は、本場ベトナムから製法を学び、製粉から製麺まで自社で行っている道の駅いたこのオリジナル商品です。味は現在３種類で、期間限定メニューもあります。
米粉と水のみを使用した生麺は、乾麺とは違った柔らかい食感で、お米本来の風味を味わうことができます。グルテンフリーでとってもヘルシーなところも人気のひとつです。
道の駅いたこ