技と愛情を込めた変わらぬ味。いつの時代も愛される酒を。

自然再生事業に取り組むなどチャレンジし続けている酒蔵です。その取り組みの一つが「オヤジナカセ」。専務取締役の廣瀬慶之助さんと、実家の農業のアピールを図っていた兵庫県の名古屋さんが出会い、名古屋さんの父親が作った山田錦100%で日本酒を醸造。ラベルにもメッセージを込め、息子・娘が親に贈るストーリーのある日本酒として人気を集めています。

白菊大吟醸

• 原料米／山田錦
• 精米歩合／40%

香味のバランスが素晴らしく、飲んだ直後から吟醸香が口の中いっぱいに広がる。すっきりしながらも香りと味は印象に残る。